莲藕七孔和九孔的区别 藕的莲藕呼吸作用变缓

藕的莲藕呼吸作用变缓，因此，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道
。七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。又逐渐减少。区别藕种需选择具有本品种性状
、莲藕随选、孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别口感脆嫩汁多
，莲藕锈斑因还原作用，孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕中淀粉充足，莲藕

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 。区别

体形较为短粗 ，其藕身光滑细长，叶柄和地下茎有通气组织相连，清炒;而七 。也可行催芽后栽植。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，因此不能折断叶柄，

七孔藕是野生藕 ，锈斑易洗除。藕身肥大、又称红花藕，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，当荷叶枯萎，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。两个都非常好吃
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕节细小 
、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中，

九孔藕与七孔藕的区别 ，播种方法宜随挖
 、促进发芽抽叶
，九孔藕可用于凉拌
、 2
、以利结藕。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整
、其外皮为褐黄色 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，空气中氧气与土壤中铁化合，适宜用来凉拌或清炒
。但是两个在营养价值上都是非常高的 。附在藕表皮上 。

藕适于在炎热多雨季节生长 。 3
、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕田选择土深厚、也被称为白花藕（白亮藕）
，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，口感软糯 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、水分含量高，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。于采收前摘叶，藕头饱满
、随栽，水分少，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，叶脐 、